Projecto Naturopatia

Ao passear pelo blog do Projecto Safira deparei-me com este artigo que considero deveras importante partilhar. Nesta entrada do blog do Projecto Safira pode-se ler o seguinte: As últimas décadas têm sido inundadas de campanhas e publicidade aos benefícios do leite, enquanto fonte privilegiada de cálcio. Se fecharmos os olhos e alguém disser a palavra “cálcio”, rapidamente formaremos imagens mentais de produtos lácteos, assim como nos foi ensinado. É também comum sermos alvos de campanhas de sensibilização à osteoporose, onde se recomenda oconsumo elevado de leite como forma de prevenção, muitas das vezes recorrendo-se a figuras públicas e com a chancela de Instituições de saúde pública. Como qualquer alegação de saúde que se faça, espera-se que seja bem fundamentada em evidência científica e que por isso, esta seja consistente a demonstrar que existe uma relação entre o consumo de leite e a diminuição de osteoporose e fraturas ósseas. O facto é que essa evidência não é consistente e q…

Estima‐se que em 2030 metade da população mundial tenha um cancro e algumas estatísticas revelam ainda que muito em breve uma em cada quatro pessoas sofra desta doença. Estas estatísticas são muito assustadoras, no entanto, está nas nossas mãos travar ou não a progressão desta degenerescência!
Sabe‐se que as doenças que contraímos ao longo da nossa existência são o resultado de 30% de herança genética com 70% de estilo de vida. O que nos coloca como co‐criadores da nossa própria vida, deixando de poder dizer que somos “assim ou assado” porque os nossos pais, avós, tios ou primos o são!
Enquanto Naturopata, acredito que a incidência actual de cancros está relacionada em grande parte com a indústria alimentar. Naturalmente que uma doença degenerativa é o resultado de causas multifactoriais não podendo ter uma visão unilateral afirmando que apenas os pesticidas, herbicidas, corantes, conservantes, emulsionantes, intensificadores de sabor, hormonas, antibióticos e anti‐inflamatórios com …

Já estamos "mortos" de saber: o consumo de carne e produtos de origem animal está associado a um risco superior de cancro. No entanto, temos ainda muito por fazer até que aquilo a que se tem chamado dieta ocidental (ou mais apropriadamente, "acidental") passe a incluir mais produtos de origem vegetal, com poucos ou nenhuns produtos de origem animal. De facto, em 1907 as parangonas do New York Times davam-nos conta disso mesmo: "O cancro aumenta entre os consumidores de carne. Por outro lado, italianos e chineses, praticamente vegetarianos, mostram amenor mortalidade de todos".
New York Times, 1907 A expressão "praticamente vegetarianos" vai ao encontro daquilo que hoje representa a recomendação consensual sobre o papel de uma dieta pro-vegetariana(plant-based diets) na prevenção de cancro e de outras doenças. Passados mais de 100 anossobre a notícia mais acima, continuamos sem uma alteração significativa na percepção geral sobre os malefícios de…

O nome “bactéria” desperta automaticamente em nós um sentimento de repulsa ou de alguma coisa causadora de doença. No entanto, dentro do nosso organismo habitam quantidades astronómicas de alguns destes micro-organismos, sem os quais não poderíamos viver. No cólon existem cerca de um milhão de milhões de bactérias por mililitro fazendo dele o habitat mais densamente povoado por bactérias do planeta! De facto, um corpo humano adulto é composto por cerca de 90% de  bactérias, ou seja, contém cerca de 10 vezes mais bactérias do que células humanas. As bactérias benéficas têm um papel fundamental no nosso sistema imunológico: protegem o organismo contra agressões externas, permitindo-nos sobreviver mesmo na presença de um número massivo de agentes patogénicos à nossa volta e em contacto connosco. Uma vez que a mucosa intestinal é a parte do corpo mais exposta a ataques externos, perto de 75% das células do sistema imunitário estão concentradas no trato digestivo. As bactérias presentes n…