Projecto Naturopatia

Michael D. Gershon, médico americano da Universidade de Columbia NY, confirmou recentemente que o intestino tem o seu próprio sistema nervoso autónomo, com uma rede de 100 milhões de neurónios, que por sua vez, libertam neurotransmissores (substâncias responsáveis pela comunicação entre as células nervosas).
O que é que isso significa? Significa que 90% da serotonina (neurotransmissor responsável pela sensação de bem estar), é produzida pelos intestinos, ao mesmo tempo que produz 80% do potencial imunitário do corpo, além de ser um grande produtor da hormona de crescimento.

Actualmente, os tratamentos de depressão envolvem a recaptação desse neurotransmissor (estudos comprovam a relação entre a falta de serotonina no cérebro e os suicídios). Várias necropsias (autópsia em cadáveres) revelaram uma carência de serotonina no hipocampo, região do cérebro responsável pelos circuitos de prazer e dor. Noites mal dormidas, excesso de bebida, alimentos processados, fumo e o consumo exagerado de…

A Trigonella foenum-graecum é originária da Índia e Paquistão,

Vários estudos confirmaram que o feno-grego reduz o risco de alguns tipos de cancro como leucemia (International Journal of Molecular Medicine, 2003), osteosarcoma (International Journal of Oncology, 2003) e cólon (Cancer Epidemiol, Biomarkers & Prevention, 2004).

Na diabetes, muitos estudos indicam uma redução dos valores da glicose e nas dislipidemias, do colesterol total e subida do HDL. 

Num estudo realizado no Departamento de Medicina Integrada da Universidade de Huazhong, na China, 46 pacientes com diabetes tipo II que já não estavam bem controlados somente com sulfonilureias (antidiabéticos orais), alcançaram melhorias (diminuição dos níveis de glicose) quando juntaram o feno-grego, ao longo de 12 semanas, comparativamente ao grupo que continuou somente a tomar o fármaco.

Princípios ativos

Destaque para a 4-hidroxisoleucina, um aminoácido responsável por grande parte do seu efeito a nível lipídico e glicémico.…

Quando alguém refere que é vegetariano a primeira pergunta que surge é:
Ok! És vegetariano, mas comes peixe certo? (eheh, esta acontece-me com frequência)
e a segunda...
Onde vais buscar as proteínas?
e por vezes uma terceira...
Então tens que comer feijão, grão e companhia todos os dias certo?


Então, vamos por partes:
Quando alguém afirma que é vegetariano, significa que não come carne seja ela da fonte que for - vacas, porcos, coelhos, peixe, camarões, santolas, caracóis, sapos, cães, pássaros...and so on. Resumindo, não comemos nada que tenha olhos, coração e sentimentos. 
Em relação à proteína, esta encontra-se em praticamente todos os alimentos mas em quantidades diferentes. Há que desfazer o mito que a proteína é coisa da carne e das leguminosas...Nada disso, um morango tem proteína, uma batata tem proteína, uma folha de alface idem...tudo (ou quase tudo) tem proteína mas em doses variáveis...De qualquer forma, se fores uma pessoa que quer comer muita proteína, seja pelo motivo …

A esofagite eosinofílica é uma doença inflamatória crónica do esófago que causa muito desconforto e dificuldade em comer.

Como tal, uma equipa de investigadores publicou um estudo no Journal of Pediatric Gastroentherology and Nutrition onde quiseram testar o impacto da eliminação dos lacticínios na alimentação das crianças com esofagite já diagnosticada.
Apenas foram consideradas no estudo, as crianças que puderam fazer biópsia no final do período de exclusão do leite.
Em 65% das crianças foi verificado por biópsia que a esofagite tinha desaparecido. Os outros casos estavam melhores mas ainda não se verificava uma total remissão.

Este é mais um estudo que demonstra a importância da alimentação no tratamento de doenças inflamatórias e aborda uma questão delicada como a da ingestão de leite (desnecessário) nas crianças.
Para eliminar o leite da alimentação do seu filho, dê-lhe bebida de arroz, de quinoa, de aveia…Fornecendo-lhe também boas fontes de cálcio como legumes de folha escura, amê…

A obstipação é uma situação cada vez mais frequente, que além do mal-estar, e de todos os incómodos que provoca (barriga inchada, dores, gases, …), favorece o aparecimento de vários problemas de saúde, como por exemplo os divertículos, a apendicite, as hemorróidas, o cancro do cólon e muitos outros.
Para prevenir e tratar a obstipação é importante beber água em quantidade adequada ao longo do dia, pois não adianta aumentar a quantidade de fibra na dieta, se não aumentar a quantidade de líquidos, porque a fibra sem a água forma uma “massa compacta” que agrava ainda mais a situação.
- Coma saladas e hortaliças ao almoço e jantar. - Inicie as refeições principais com uma peça de fruta, seguido de uma sopa de legumes e hortaliças e só depois o prato principal. - Coma fruta nos intervalos das refeições. - Faça caminhadas regulares. - Evite alimentos processados e refinados. - Evite comer proteínas animais à noite ao jantar.
Batido Laxante 
• Ingredientes:
- 1 Kiwi  - 1 Colher de sopa de sementes de l…

Quando temos uma infecção,  o nosso corpo aumenta a quantidade de glóbulos brancos (leucocitose) para que estes nos defendam contra os “invasores”. Agora, quem diria que o mesmo processo ocorre após a ingestão de alimentos cozinhados.

Os níveis normais de leucócitos (glóbulos brancos) no sangue, são de 6.000-8.000 por milímetro cubito, ao comer um alimento cozinhado, no prazo de 10 minutos, os níveis sobem para 10.000, e após 30 minutos para 30.000, voltando ao normal ao fim de 1 hora e meia. A este processo chama-se Leucocitose digestiva, ou seja, é o aumento dos leucócitos no sangue (células de defesa) após a ingestão de alimentos cozidos/cozinhados. 
Quando cozinhamos um alimentos as suas enzimas são destruídas e as suas propriedades alteradas. Ao ingerirmos esse alimento "alterado" o corpo intrepreta-o como um agente invasor, e, por isso, prepara-se para o combate. 
Já se questionaram o porquê de necessitarmos de fazer análises em jejum?…o motivo é exactamente esse, para…