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Batata Doce Assada

Ingredientes


Batatas doces
Cebolas
Alho
Azeite
Salsa
Alecrim
Limão e pimenta a gosto


Preparação

Descasque e lave as cebolas e os dentes de alho, corte a cebola em fatias e pique os dentes de alho. Coza as batatas com casca, até que o garfo espete ligeiramente, depois descasque-as e corte aos cubos.

Coloque a cebola no fundo do tabuleiro de ir ao forno, de seguida coloque as batatas, o alho, o azeite e a pimenta. Leve ao forno. a 180°. Após cerca de 20 minutos, retire o tabuleiro, com garfo esmague só um pouco as batatas para que fiquem mais crocantes. Antes de voltar a colocar o tabuleiro no forno, junte a salsa e o alecrim, envolva bem e leve ao forno durante mais 15 minutos, mexendo de vez em quando. Retire do forno, polvilhe com salsa picada e limão a gosto e sirva.

Espondilite Anquilosante

“Nenhuma doença que possa ser tratada através da dieta deverá ser tratada através de qualquer outro meio.” Moisés Maimonides (1135-1204)Após inúmeras pesquisas do ProfessorAlan Ebringer, aDieta sem Amidocomeçou a ser testada em muitos pacientes com ea. Os resultados têm sido bastante reveladores. Tanto que este professor é conhecido como “o médico que incomoda”. Inúmeros relatos mostram como a dieta, conjugada com o exercício físico, diminui consideravelmente os índices de inflamação, no organismo. Segundo o Professor Alan Ebringer, muito sucintamente, tudo se resume ao seguinte:A espinal medula é responsável pela produção de anti-corpos. O intestino grosso e a espinal medula estão bastante próximos, dentro do nosso corpo.No intestino grosso encontra-se a Klebsiella Pneumoniae. Este bacilo tem uma estrutura bastante similar à estrutura do gene HLA-B27 (Human Leukocyte Antigen B27, moléculas presentes na maioria das células, especialmente em doentes com ea). Por essa razão, os anti-cor…

A FILOSOFIA DO PAI DA MEDICINA

Segundo Hipócrates, o Pai da Medicina, devemos fazer dos alimentos os nossos remédios. Essa filosofia era a base de toda a medicina grega antiga e ensinava que a boa alimentação é o alicerce da saúde. Contudo, muito mais do que uma técnica alimentar, o sistema de Hipócrates utilizava o poder directo da cura de diversos alimentos, empregando-os tanto na recupera­ção do organismo nas diversas doenças, como na prevenção das mesmas. Na lista dos alimentos-remédios da Grécia, estavam o alho, o gengibre, a cevada, diversas frutas, o azeite, o vinagre de vinho, o próprio vinho, vários tipos de chás, sementes oleaginosas e as pimentas, além de centenas de outros secundários.
Concentrava-se a atenção no efeito específico do alimento e, com base nele, dietas exclusivas — ou concentradas em determinado item — eram prescritas para o tratamento de diversas doenças. Entendia-se que o corpo era formado pela essência dos alimentos ingeridos: se alimentos prejudiciais eram ingeridos, poderiam provo…

A dinâmica da alimentação infantil

Já foram conduzidas várias experiências com crianças que estando doentes escolhiam os alimentos mais benéficos para o seu estado de saúde, deixando de lado os que não são saudáveis. Isto mostra-nos que a sabedoria interior da criança é facilmente guiada no caminho correcto se isso lhe for proporcionado. Infelizmente, muitas vezes insiste-se com as crianças para comerem alimentos que elas naturalmente rejeitam, mas é ‘preciso’ seguir os padrões instituídos. Isto acontece sobretudo com a carne e os lacticínios. A saúde das crianças

As crianças são muito sensíveis ao sofrimento dos animais e têm tendência a rejeitar a carne. Em geral, preferem peixe e pontualmente frango ou peru, assim como também não são adeptos de lacticínios em excesso. Muitas vezes isto é um factor de preocupação para os pais, mas se elas tiverem uma alimentação equilibrada terão todos os nutrientes para crescerem saudáveis. Precisamos de repensar seriamente os padrões alimentares perante factos que surgem diante dos …

INTESTINOS, FÍGADO E VESÍCULA

Para a Naturopatia, tanto a prevenção como o tratamento assentam sempre na base da desintoxicação e fortalecimento do sistema imunitário, capacitando o organismo para a defesa dos ataques orgânicos sistemáticos. No caso de já se encontrar instalada uma patologia, dão-se ferramentas para que seja o próprio corpo a combatê-la.
    Assim, a Naturopatia encara como base incontornável da manutenção e da recuperação da saúde, o bom funcionamento dos intestinos, do fígado e da vesícula.
    A importância atribuída aos intestinos é devido, principalmente, ao bom aproveitamento que a partir do fígado o corpo poderá ou não fazer dos alimentos que lhe são fornecidos; E a sua  capacidade de conseguir libertar-se diariamente dos resíduos que, de outra forma, irão contribuir para a putrefacção e intoxicação do organismo, causando assim, distúrbios como flatulências, dores abdominais e de cabeça. O fígado e a vesícula biliar possuem múltiplas funções que são fundamentais para um bom metab…

Doenças Sexualmente Transmissíveis

As patologias sexualmente transmissíveis, são muito contagiosas e passam de ser humano para ser humano por contacto físico com as zonas infectadas ou através da transferência de fluidos, tanto a nível oral, vaginal como anal.
Encontra-se em homens e mulheres de qualquer nível social ou económico, apesar de incidir mais em adolescentes e jovens por serem habitualmente mais promíscuos. Apesar de não ser aconselhável causar alarme social o certo é que hoje existe a convicção errada de que estas estão controladas o que tem feito aumentar notavelmente o numero de pessoas afectadas. De facto, figuram entre as infecções que mais têm aumentado em todo o mundo nos últimos 30 anos, especialmente os casos de sífilis e gonorreia.
Podem ser causadas por diversos microorganismos sendo em alguns casos os sintomas são muito evidentes, mas não assim noutros o que só dificulta a sua detecção e diagnóstico. Embora a classificação das chamadas doenças sexualmente transmissíveis, são frequentemente …

Bananas e os seus Benefícios

Ao conter três açúcares naturais: sacarose, frutose e glicose, combinados com fibras a banana é uma reserva instantânea de energia. Pesquisas provam que somente 2 bananas dão energia para 90 minutos de trabalho pesado. Mas energia não é o único benefício que a banana traz, ela ajuda a prevenir um substancial número de doenças.Depressão: De acordo com recentes estudos, a maioria das pessoas que habitualmente sofrem de depressão sentem-se substancialmente melhores depois de comerem uma banana.Anemia: Fortes em ferro, as bananas estimulam a produção de hemoglobinas. Pressão Arterial: Este fruto tropical é muito rico em potássio e pobre em sódio sendo perfeito para descer a pressão arterial. A Food and Drug Administration, nos Estados Unidos até permitiu que os produtores usassem isso como publicidade. Cérebro: 200 estudantes comeram uma banana ao pequeno almoço, ao almoço e ao lanche e provou-se que o potássio presente no fruto ajudou-os a melhorar a concentração.Obstipação: Ricas em fib…