Tangerina com Caramelo ou será Caramelo com Tangerina? hummm...

O caramelo, quem não gosta de caramelo?? É sem dúvida um deleite para miúdos e graúdos, mas...extremamente prejudicial para a saúde devido ao elevado conteúdo de açúcar. Como bem sabemos, o açúcar causa muitos danos, principalmente porque dá cabo do sistema imunitário do teu filho (e do teu também)!!

A melhor forma de saciar a gulodice é ingerir maiores quantidades de fruta e frutos secos. O "cérebro" fica satisfeito e a saúde agradece.

Então aqui têm uma versão de caramelo incrível que agrada muitos às crianças (pelo menos aquelas em que já testei heheh). Além de ter a mesma consistência e sabor que o caramelo é extremamente benéfico porque é riquíssimo em nutrientes que só vão fazer bem ao corpinho do teu filhote (e a ti também). O que será que leva?? Tâmaras, claro!!!

Sou fã de tâmaras e sempre que quero adoçar algo é a elas que recorro. A tâmara é rica em proteínas, minerais e vitaminas principalmente a vitamina C.
A grande vantagem é que além de ser uma verdadeira doçura, ela é rica em fibras, potássio, cálcio e ferro sendo excelente tanto para crianças como adultos.

RECEITA:
7 tâmaras sem caroço
2 colheres de sopa de cajus

- Trituras as tâmaras com os cajus até obteres uma textura de caramelo, se necessário, adicionas umas pinguinhas de água.

Eu e o pequeno adoramos comer este caramelo com tangerinas ou laranjas, é uma mistura de sabores fenomenal, além de ajudar a potênciar ainda mais a absorção do ferro que as tâmaras contêm!! Experimentem e depois digam da vossa justiça :)

Outras para experimentares:
- "Beijinhos" Crús, Sem Glúten e Sem Açúcar

- Pudim de Pêra com Canela

Comentários

Mensagens populares deste blogue

As tâmaras e o trabalho de parto

Desde os tempos bíblicos, as tâmaras eram consideradas possuidoras de propriedades curativas profundas, mas só agora a ciência vem confirmar o que os nossos antepassados já sabiam.
Um estudo publicado no Journal of Obstetrics and Gynecology em 2011 e intitulado "O efeito do consumo das tâmaras no final da gravidez[i]", apresentou a investigação do efeito do consumo das tâmaras nos parâmetros do trabalho de parto e nos seus resultados. Ao longo de 11 meses na Jordan University of Science and Technology, dois grupos de mulheres foram incluídas num estudo prospectivo onde 69 mulheres consumiram seis tâmaras por dia durante 4 semanas antes da data prevista para o parto, contra 45 mulheres que não consumiram nenhuma. Estas mulheres tinham parâmetros semelhantes por isso não houve diferença significativa na idade gestacional, idade e paridade (o número de vezes que a mulher engravidou) entre os dois grupos.
Os resultados do estudo foram os seguintes:
• Melhoria da dilatação cervical: …

Ler mais

Receita: Pudim de Pêra com Canela

Quando o meu filho era mais pequeno e estava a atravessar aquela fase em que simplesmente se alimentam do ar (a anorexia dos 2 anos), eu fazia-lhe esta espécie de pudim com sementes de chia que ele comia e lambia os dedos...ou seja, um êxito! Escusado será dizer que é delicioso tanto para os pequenos como para os grandes...ahhh e nutritivo!!
- A tâmara é rica em proteínas, minerais e vitaminas principalmente a vitamina C. A grande vantagem é que além de ser uma verdadeira doçura, ela é rica em fibras, potássio, cálcio e ferro sendo excelente tanto para crianças como adultos.

- As pêras são ricas em fibras, vitamina A e C com importantes ações antioxidantes.
Também é uma excelente fonte de minerais como o fósforo, cálcio e ainda contém algum ferro.

- A canela auxilia no tratamento de diversas doenças. A canela estimula a salivação e os sucos gástricos, facilitando a digestão como tal, ajuda em casos de aerofagia, digestões difíceis a acidez estomacal.

Ingredientes

- 7 colheres de sopa de …

Ler mais

O que deves saber para agilizar as constipações e a tosse nos bebés.

A cada ano, centenas de bebés e crianças sofrem de constipações e tosse, principalmente devido ao seu sistema imunitário ainda imaturo.

É muito fácil identificarmos os sintomas de constipação e tosse nas nossas crianças. Começam logo a ficar com o nariz congestionado, com muita ranhoca (corrimento nasal), febre baixa, tosse, perda de apetite, irritabilidade e dificuldade em dormir. Qual a mãe, pai ou outro educador que não reconhece o desafio que é cuidar de uma criança doente? A natureza delas é de felicidade, alegria e brincadeira...de repente sentem-se mal apresentando alguma dificuldade em compreender claramente aquilo que estão a sentir, como tal, o nosso papel é orientá-las e ajuda-las a sentirem-se o melhor possível no menor espaço de tempo.

Como sou a favor da posição da American Academy of Pediatrics a qual desaconselha dar medicamentos para a tosse e constipações a crianças menores de 6 anos devido aos potenciais efeitos colaterais desses medicamentos, opto, sempre que poss…

Ler mais

Projecto Naturopatia

Pesquisar neste blogue