Queres aprender a fazer uma Tintura de Gengibre?

Os benefícios do Gengibre já são há muito tempo conhecidos e cada vez mais estudados. Servem para inúmeras situações de doença com resultados extraordinários. Aqui, vou-te ensinar a fazer uma tintura de gengibre para que tenhas sempre esta incrivel raíz pronta a tomar em qualquer ocasião mas antes, espreita apenas alguns dos seus principais efeitos medicinais:

Anti-Fungico – O Gengibre tem propriedades anti-fúngicas proeminentes contra uma vasta gama de fungos.

Mycoses. 2003 Feb;46(1-2):29-37.

Cancro - Vários estudos têm demonstrado a capacidade do gengibre para combater inúmeros tipos de células cancerígenas, incluindo da mama, cólon, pâncreas, próstata e cancro da pele.

Pharmazie. 2008 Oct;63(10):774-6.

Chem Biol Interact. 2009 Sep 14;181(1):77-84. doi: 10.1016/j.cbi.2009.05.012. Epub 2009 May 27.

Mol Nutr Food Res. 2007 Dec;51(12):1492-502.

Yonsei Med J. 2006 Oct 31;47(5):688-97.

Gingerol inhibits metastasis of MDA-MB-231 human breast cancer cells

Prevenção de Diabetes - Estudos mostram que o gengibre ajuda a prevenir e a tratar a diabetes juntamente com a redução dos níveis de açúcar no sangue.

Br J Nutr. 2006 Oct;96(4):660-6. 

Distúrbios Gástricos - O Gengibre inibe a H. pylori, que por sua vez ajuda a prevenir úlceras.

Evid Based Complement Alternat Med. 2011; 2011: 249487.

Inflamação - O Gengibre inibe a produção de óxido nitroso e de citocinas inflamatórias. É muito eficaz no tratamento de artrite e de outras doenças inflamatórias.

Food and Chemical Toxicology Volume 47, Issue 6, June 2009, Pages 1190–1197

Dores Menstruais - Um estudo duplo-cego mostrou que as cápsulas de gengibre em pó são tão eficazes no tratamento da dor menstrual como os anti-inflamatórios e não-esteróides.

J Altern Complement Med. 2009 Feb;15(2):129-32. doi: 10.1089/acm.2008.0311.

Esta tintura é uma fórmula concentrada pelo que apenas deves utilizar algumas poucas gotas de cada vez.

Para fazeres a tintura precisas:

- gengibre

- vodka ou água ardente

Corta o gengibre finamente. Enche um frasco com cerca de ¼ de gengibre, despeja a vodka ou água ardente até cobrir quase o frasco todo. Tapa, abana vigorosamente e guarda num local escuro durante várias semanas, agitando periodicamente.

Após 4 a 6 semanas, coa e guarda a tintura. A validade da tintura é de 1 a 2 anos, dependendo da qualidade do álcool adicionado.


Dosagem:

- Adultos: 25 a 30 gotas 3x/dia.
- Crianças: 3 gotas 4 a 5x/dia ou para crianças mais velhas (+ de 12 anos), metade da dose do adulto. As tinturas nas crianças devem ser diluídas em água quente para que o teor de álcool seja evaporado.


ADVERTÊNCIAS

O Gengibre tem alguns efeitos colaterais. Por vezes ocorrem reacções alérgicas que se manifestam com erupções cutâneas, embora alguns indivíduos possam senti azia, flatulência, gases ou náusea. Estes sintomas são mais comuns quando se consome o gengibre sob a forma de pó.

O gengibre também pode interagir com medicamentos, como medicação para problemas cardíacos, para a diabetes e os anti-inflamatórios não esteróides.