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A dieta vegetariana melhora os sintomas da dermatite atópica, através da redução do número de eosinófilos[i] periféricos e da síntese de prostaglandina E2 (PGE2[ii]) por monócitos[iii].
Fonte: J Physiol Anthropol Appl Human Sci. 2001 Nov;20(6):353-61. PMID: 118406881
Autor(s): T Tanaka, K Kouda, M Kotani, A Takeuchi, T Tabei, Y Masamoto, H Nakamura, M Takigawa, M Suemura, H Takeuchi, M Kouda
Resumo: Muitos pacientes com dermatite atópica apresentam insatisfação com os tratamentos convencionais baseados em esteróides tópicos e têm optado por abordagens não convencionais. No entanto, a maioria das terapias não foram avaliadas clinicamente e cientificamente por especialistas.
Este estudo foi desenhado para avaliar se uma dieta vegetariana pode ser eficaz na dermatite atópica e em caso afirmativo, identificar os mecanismos pelo qual actua através da análise de parâmetros imunológicos. Um estudo aberto[iv] foi realizado em 20 pacientes com dermatite atópica. Uma melhoria da dermatite foi avaliada pelo índice SCORAD (Scoring Atopic Dermatitis) e os parâmetros sorológicos e imunológicos foram monitorados.
Depois de um tratamento de dois meses, a severidade da dermatite foi surpreendentemente inibida, conforme avaliado pelo índice SCORAD e os parâmetros serológicos, incluindo a actividade LDH5[v] e vários eosinófilos periféricos. A forte redução dos eosinófilos e neutrófilos foi observada antes da melhoria da inflamação da pele. Além disso, a produção de PGE2 pelas células mononucleares de sangue periférico foi reduzida por acção desta dieta. Em contraste, os níveis séricos de IgE (imunoglobulina E) não se alteraram durante o mesmo período. Embora este estudo seja aberto, sugere que uma alimentação predominantemente vegetariana pode ser útil no tratamento de pacientes adultos com dermatite atópica.
Data da Publicação do Artigo: 01 de Novembro de 2001
Tipo de Estudo: Estudo Humano
[1] www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11840688
[i] Células sanguíneas responsáveis pela imunidade do organismo, juntamente com outros tipos de células.
[ii] Prostaglandina E2 é um Eicosanóide (molécula lipídica) do grupo das prostaglandinas.
[iii] Tipo de leucócito. Os monócitos desenvolvem-se a partir da medula óssea e são responsáveis pela protecção dos tecidos. Mantêm os tecidos livres de corpos estranhos.
[iv] Estudo em que tanto o investigador como o doente sabem qual a medicação que está a ser administrada.
[v] Lactato desidrogenase (LDH) é uma enzima presente numa grande variedade de organismos, incluindo plantas e animais. A LDH-5 diz respeito aos hepatócitos e miócitos esqueléticos.
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