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A mostrar mensagens com a etiqueta Artigos Ciêntificos

Mercúrio presente no marisco e no peixe aumenta risco para Esclerose Lateral Amiotrófica (ELA)

Um estudo recente em 518 pessoas constatou que elevados níveis de mercúrio no corpo associado ao consumo de peixe e marisco aumenta o risco de desenvolver a doença de Lou Gehrig (ELA), uma doença neurodegenerativa que leva à paralisia e à morte. Entender os factores de risco da esclerose lateral amiotrófica possibilita-nos realizar alterações no nosso estilo de vida, como por exemplo, evitar o consumo de peixes e moluscos, de forma a prevenir esta doença e diminuir a incidência a longo prazo. Nota de pesquisa:  Pesquisas epidemiológicas como essa podem revelar novos factores comportamentais humanos ou exposições ambientais que nos levam à doença. Estudos a nível da população também podem fornecer uma visão ampla de como a doença se desenvolve em seres humanos que não teria sido prontamente descoberto em estudos animais ou celulares. Stommel E, Chen C, Caller T, et al. Fish consumption, mercury levels, and amyotrophic lateral sclerosis (ALS). Pape...

O Todo x O Parcial

Fonte: Pixabay Existem milhares de fitoquímicos que podem desempenhar um papel importante na redução do risco de doenças crónicas. Sabemos que os alimentos de origem vegetal têm sido consistentemente considerados protetores. Quando isolado, o composto ativo pode perder a sua atividade, ou comportar-se de forma diferente da esperada. Acredita-se que a atividade antioxidante e anticancerígena dos alimentos vegetais derivam dos efeitos aditivos ou sinérgicos que resultam da sua ingestão integral. Cada planta tem milhares de diferentes fitoquímicos e cada planta tem um perfil de fitonutrientes também ele diferente. Assim, teoricamente pensava-se que poderia haver efeitos sinérgicos ao se consumir diferentes alimentos juntos. E esse, foi o objetivo do seguinte estudo: O que acontece se misturarmos diferentes frutas com diferentes legumes? A combinação de alimentos entre diferentes categorias aumentou a probabilidade de sinergia. Por exemplo, o poder antioxidante das...

Estudo: A alimentação vegetariana melhora a dermatite atópica nos adultos

Fonte: Pixabay A dieta vegetariana melhora os sintomas da dermatite atópica, através da redução do número de eosinófilos [i] periféricos e da síntese de prostaglandina E2 (PGE2 [ii] ) por monócitos [iii] . Fonte: J Physiol Anthropol Appl Human Sci. 2001 Nov;20(6):353-61. PMID: 118406881 Autor(s): T Tanaka, K Kouda, M Kotani, A Takeuchi, T Tabei, Y Masamoto, H Nakamura, M Takigawa, M Suemura, H Takeuchi, M Kouda Resumo: Muitos pacientes com dermatite atópica apresentam insatisfação com os tratamentos convencionais baseados em esteróides tópicos e têm optado por abordagens não convencionais. No entanto, a maioria das terapias não foram avaliadas clinicamente e cientificamente por especialistas. Este estudo foi desenhado para avaliar se uma dieta vegetariana pode ser eficaz na dermatite atópica e em caso afirmativo, identificar os mecanismos pelo qual actua através da análise de parâmetros imunológicos. Um estudo aberto [iv] foi realizado em 20 pacientes com dermatite...

Sabes calcular a tua necessidade de água?

Fonte: Pixbay Que devemos beber água todos nós sabemos, mas e a quantidade de água ideal para cada um de nós como ser individual sabes? Um dos factores que podem alterar a recomendação padrão de 2,7lt de água por dia é o peso, por isso, chegou-se a um cálculo para se estimar o volume de água necessário para cada pessoa. Neste cálculo considerou-se que são necessários 35 ml de água para cada kg de peso corporal. Assim, basta multiplicares o teu peso por 35 para obteres o resultado em ml, por exemplo: 70 kg X 35 = 2.450 ml ou 2 litros e 450 ml. Agora toca a hidratar ;) Fonte : National Research Council. Dietary Reference Intakes for Water, Potassium, Sodium, Chloride, and Sulfate. Washington, DC: The National Academies Press, 2005.

Fitonutrientes que deves comer para prevenir e combater o Cancro

Começamos a observar uma mudança de comportamento na forma de lidar com a doença, principalmente com o cancro. É engraçado notar que apesar da medicina tradicional ter chegado a ter uma reputação um tanto ou quanto duvidosa, onde se faziam comentários grossistas, negligentes e principalmente desinformados, começa, agora, nesta era que atravessamos, a ter comprovação científica nos saberes empíricos acumulados de geração em geração. Onde antes havia “fraude”, agora existe evidência científica e esta mudança nota-se pela tentativa de se implementar um novo modelo médico, um modelo que tem o objectivo de atacar a raiz da doença e resolvê-la de forma permanente. Modelo a que alguns chamam de "medicina funcional." É no tratamento do cancro, que esta abordagem pertinente e racional tem sido estudada. O foco está direccionado para tornar alvo as células-tronco cancerígenas na sua raiz. Agora sabemos que as células-tronco cancerígenas são resistentes à quimioterapia e radioterapia...

Sim, existem outras opções para hepatopatias

Licença: CC0 Public Domain Um estudo publicado no World Journal of Gastroenterology confirmou os efeitos hepatoprotectores de algumas frutas (toranja, arando-vermelho e uvas), de plantas (nopal, camomila, cardo-mariano e espirulina), de uma resina natural (própolis) e de um polissacárido (B-glucanos) presentes na parede celular das leveduras, algas e cereais, contra diferentes compostos tóxicos que provocam dano hepático. Esta investigação veio validar (ainda mais) o uso de frutas e plantas como opções terapêuticas aos tratamentos convencionais limitativos que existem para o tratamento de doenças hepáticas, devendo ser consideradas no âmbito terapêutico. Fonte: World J. Gastroenterol. 2014 Oct

Afinal foram os Hidratos de Carbono que nos tornaram mais inteligentes (e não a carne...)

Licença:  CC0 Public Domain A conclusão de um estudo realizado por pesquisadores da Universidade Autónoma de Barcelona, University College of London e Universidade de Sydney, afirma que o consumo de plantas ricas em amido foi fundamental para a evolução de nossa espécie, ou seja, os Hidratos de Carbono foram a chave para a evolução da inteligência humana e não a carne como até aqui se pensava. Tudo indica que, há milhares de anos, alimentos ricos em hidratos de carbono - como os tubérculos - foram cruciais para que ficássemos mais inteligentes. A razão é simples: a glicose é um dos principais combustíveis do cérebro. E, segundo o estudo, o desenvolvimento da nossa capacidade de obter açúcares dos hidratos de carbono - em particular, dos amidos - sustentou o acelerado crescimento do cérebro "que começou a notar-se a partir do [período] Pleistoceno Médio" . "A capacidade de aproveitar raízes e tubérculos ricos em amido na dieta dos primeiros hominídeos é ...

Gengibre (Zingiber officinale) no tratamento do Cancro

Licença:  CC0 Public Domain O Gengibre é uma planta originária da Ásia. Tem sido muito utilizada na alimentação e medicina para combater náuseas, principalmente aquelas que surgem nas viagens, na quimioterapia e na gravidez. As suas propriedades terapêuticas têm vindo a ser comprovadas cientificamente o que lhe tem dado um grande destaque. A nível de constituintes fitoquímicos, o Gengibre em riquíssimo neles, entre vários outros, podemos encontrar o ácido ascórbico, ácido aspártico, ácido glutâmico, ácido piperólico, amido, arginina, asparagina, borneol, canfeno, cineol, citral, farsenol, felandreno, fenilalanina, geraniol, gingediol, gingerol, glicina, linalol, resinas, saponinas, zingerona, zingibereno e zingiberol. A nível das suas principais propriedades medicinais, dou destaque para a sua utilização no  tratamento e prevenção de enjôos ( antiemética ) nas grávidas, nas viagens e na quimioterapia. Anti-inflamatório na osteoartrite, Antimicrobiana, Antiulcerogénic...

O teu fígado está satisfeito? - Sintomas de hipofuncionamento hepático

De certeza que já ouviste inúmeras vezes histórias sobre problemas no fígado certo? Pois...tendo em conta que o fígado é um órgão que actua como glândula exócrina (libertando secreções) e glândula endócrina (libertando substâncias no sangue e sistema linfático) podemos considera-lo como a maior glândula do corpo, sendo extremamente importante para a nossa saúde. A sua importância a nível de funcionalidades é tremenda. Ele armazena e liberta glicose, promove o metabolismo dos lípidos e das proteínas (converte a amónia em ureia), sintetiza a maioria das proteínas do plasma, processa os químicos e as hormonas, promove a emulsificação da gordura durante o processo de digestão através da secreção da bile, etc. Além de todas estas funções, o fígado armazena vitaminas como a vitamina A, B12, D, E e K, além de minerais como o ferro e o cobre. Assim, quando ocorre uma sobrecarga de toxinas, o corpo pode evidenciar alguns dos seguintes sintomas: - Historial de uso de álcool, drogas ...