Projecto Naturopatia

Todos os dias lemos, ouvimos ou vemos na televisão alguma informação acerca do papel dos nutrientes na saúde e por vezes deparamo-nos com informações contraditórias, o que é normal, pois a ciência encontra-se em constante mutação. Mas ainda assim acontece sentirmo-nos um pouco ofuscados com tamanha partilha de saberes. No entanto, existem determinados "super-alimentos" em que as únicas mutações são mesmo apenas na expansão dos seus potenciais papéis terapêuticos na saúde. Esta "receita" é um exemplo de como pequenos hábitos, pequenas alterações são capazes de produzir resultados extraordinários...Que venha a saúde para todos nós!! Açafrão da Índia : O principal composto activo no açafrão, a curcumina tem vindo a ser estudada pelo potencial papel terapêutico que possui. É anti-inflamatória, combate os processos oncológicos e promove o desempenho psicológico. Gengibre : outro excelente anti-inflamatório bem conhecido pelas suas propriedades anti-cance...

Todos nós já sentimos em algum momento das nossas vidas uma sensação estranha no estômago fazendo-nos sentir desconfortável e à qual denominamos náusea . Sabias que a náusea é na verdade um mecanismo de protecção complexa?  Os sintomas de náuseas são influenciados por mensagens enviadas ao cérebro devido a uma ameaça, como uma obstrução intestinal, emoção negativa forte ou acumulação de compostos tóxicos no corpo. A náusea é a sensação de vómito, forçando o vazamento do conteúdo do estômago. Quando te sentes enjoad@, a pele fica pálida, começas com suores frios, produzes mais saliva e ocorre um aumento do ritmo cardíaco ou pulso. Em alguns casos, os vómitos podem aliviar a sensação de náusea, porque o corpo eliminou a substância nociva ou bloqueio digestivo que causava essa sensação. (1) Quando nos sentimos nauseados é porque a parte do cérebro chamada de "centro do vómito" está a receber e a reagir a mensagens enviadas de outras partes do corpo ou cérebro. O c...

A comida é e deve ser a nossa base para uma boa saúde. Baseando-me nesse princípio, as alterações alimentares são sempre a principal ferramenta que utilizo para ajudar os meus pacientes a obter saúde, que por sua vez permite-lhes transformar completamente a sua visão sobre o próprio corpo. Hoje vou-vos falar acerca dos principais alimentos que tenho sempre na cozinha e que consumo diariamente. São alimentos de fácil confecção e flexíveis, pois podem dar origem aos mais diversos pratos. Fruta: Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS) devemos consumir diariamente no mínimo três peças de fruta, idealmente cinco porções de fruta dependendo das necessidades de cada pessoa. A fruta é essencial para uma boa manutenção da saúde pois são alimentos extremamente nutritivos que nos fornecem as mais variadas vitaminas, minerais, diferentes tipos de fibras alimentares e flavonóides que ajudam a optimizar a saúde. Na cozinha tenho sempre fruta variada e à mão para que quando a fome aperta se...

Fonte Pixbay Cada parte do nosso corpo dá-nos sinais acerca da nossa saúde e as unhas não são excepção. As unhas são formadas por queratina dura chamada oniquina . A oniquina é uma proteína rica em enxofre , cistina , arginina , com 7% a 16% de água , cálcio e ferro . A sua principal função é a de proteger a zona mais externa do dedo e melhorar a sensação táctil. Agora, olha com atenção para as tuas unhas e observa o seu aspecto. Elas são fortes e saudáveis ou apresentam-se com elevações e quebradiças? É importante reparares nas alterações que eventualmente ocorrem pois algumas destas condições podem indicar uma doença subjacente ou deficiência de nutrientes que pode ir desde uma anemia a uma doença da tiróide, O.K.? Então vamos analisar... Unhas quebradiças ou divididas - Possíveis Causas: falta de humidade ou insuficiência da vitamina biotina; - Possíveis Soluções: Aumentar o consumo de couve-flor, ervilhas, toranjas, repolho, amêndoas, cerejas, ovo...

Pixabay O ferro é um nutriente essencial para o desenvolvimento das crianças e também a carência nutricional mais comum na infância. As recomendações actuais são para oferecer alimentos ricos em ferro a partir dos 6 meses de forma a garantir as suas reservas durante o rápido período de crescimento e desenvolvimento que acontece no primeiro ano. Como tal, existem determinados factores que influenciam a absorção do ferro pelo organismo e que estão à nossa disposição. Ora, vê então as dicas que se seguem: Oferece alimentos ricos em ferro a todas as refeições.  Os bebés precisam de 11mg de ferro entre 6-12 meses, 7mg entre os 12 e os 3 anos e 10mg entre os 4 e os 8 anos. Podem obtê-lo através de alimentos como as leguminosas (lentilhas, feijões, grão, ervilhas...), quinoa, fruta, sementes... Elimina ou limita o consumo de lacticínios.  O consumo de lacticínios juntamente com alimentos ricos em ferro, inibe a absorção deste mineral. Esta regra não se aplica ao...

O Gengibre é um super alimento. Possui propriedades extraordinárias que estimulam o sistema imunitário, melhoram a digestão e reduzem a inflamação. O Gengibre contém vários óleos essenciais que distinguem o seu aroma e sabor como o zingerona, shogaols e os gingeróis. Estes óleos têm propriedades antibacterianas, antivirais, antifúngicas e antiparasitárias. O consumo regular da infusão de Gengibre fortalece o sistema imunitário devido ao elevado conteúdo de antioxidantes que auxiliam no combate às infecções e com a chegada do Outono.. mais vale prevenir que remediar. Licença:  CC0 Public Domain Infusão de Gengibre: - 1 chávena de água - 1/4 de colher de chá de Gengibre ralado - 1/4 de colher de chá de Curcuma ralada Deixa a água ferver e adiciona o Gengibre e a Curcuma. Coloca em lume brando e deixa cozer 10 minutos. Desliga o lume, deixa repousar 5 minutos, coa e bebe.

Que a praia abre o apetite já todos nós sabemos mas e que tal pôr a boa da bola de berlim (cheia de açúcar e gorduras trans que inflamam as células do nosso corpo) de lado e substitui-la por snacks saudáveis, nutritivos e de fácil assimilação?!? Deixo-vos a sugestão do snack que levámos hoje para a praia: Agora vamos escrutinar os ingredientes... - A boa da Laranja (se for algarvia então...) : Todos nós conhecemos a laranja pela sua riqueza em vitamina C, mas ela oferece um leque bem maior de nutrientes que vão além desta vitamina. É nutricionalmente rica em ácido fólico, cálcio, potássio, magnésio, fósforo e ferro, além de fibras, pectinas e flavonóides que aumentam o seu valor nutritivo. Depois de tudo isso, ainda é super antioxidante. Possui 170 diferentes tipos de fitoquímicos, incluindo mais de 60 flavonóides com propriedades anti-inflamatórias, anti-tumorais e que inibem a formação de coágulos sanguíneos. Como consequência é extremamente útil para quem quer controlar ...

Licença:  CC0 Public Domain O Gengibre é uma planta originária da Ásia. Tem sido muito utilizada na alimentação e medicina para combater náuseas, principalmente aquelas que surgem nas viagens, na quimioterapia e na gravidez. As suas propriedades terapêuticas têm vindo a ser comprovadas cientificamente o que lhe tem dado um grande destaque. A nível de constituintes fitoquímicos, o Gengibre em riquíssimo neles, entre vários outros, podemos encontrar o ácido ascórbico, ácido aspártico, ácido glutâmico, ácido piperólico, amido, arginina, asparagina, borneol, canfeno, cineol, citral, farsenol, felandreno, fenilalanina, geraniol, gingediol, gingerol, glicina, linalol, resinas, saponinas, zingerona, zingibereno e zingiberol. A nível das suas principais propriedades medicinais, dou destaque para a sua utilização no  tratamento e prevenção de enjôos ( antiemética ) nas grávidas, nas viagens e na quimioterapia. Anti-inflamatório na osteoartrite, Antimicrobiana, Antiulcerogénic...

Google Imagens As hormonas de crescimento humano (hGH) ou somatropinas, são pequenas moléculas produzidas pela hipófise. Após a glândula hipófise libertar a hGH, esta é processada pelo fígado e transformada em IGF-1, um factor de crescimento que potência o desenvolvimento das células e a reabilitação dos músculos e dos órgãos sendo fundamental para o crescimento das crianças e para a reabilitação celular dos adultos. No entanto, esta hormona vai diminuindo com a idade, mas existem pequenas alterações que podes fazer de forma a garantir que os teus níveis hormonais mantenham-se em ordem à medida que envelheces. As seguintes dicas vão-te ajudar no equilíbrio hormonal. 1. Come menos Açúcar Níveis elevados de insulina podem provocar diminuição dos níveis da hGH, especialmente em adultos com excesso de peso ou obesos 1 , por isso, reduz os alimentos com adição de açúcar e   liberta-te de alguns quilinhos pois os estudos apontam que a diminuição da gordura corporal leva ...