Avançar para o conteúdo principal

Plano Alimentar Vegetariano - Exemplo



Pequeno-Almoço

Opção1
Café + 1 copo de bebida vegetal (coco / aveia / soja) + 2 tostas integrais com 1/2 abacate
Opção2
Café + batido com maçã, banana, flocos de trigo sarraceno
Opção3
Café + sumo de laranja + 2 tostas com pasta de amêndoa / sésamo
Meio da manhã (se tiveres fome)
1 peça de fruta

Almoço
(combinar um elemento de cada opção)
Sopa
+
tofu / feijão (todo o tipo) / favas / lentilhas / grão de bico / ervilhas / cogumelos
+
arroz selvagem / arroz integral / millet / quinoa / couscous / batata doce / massa integral
+
brócolos / beterraba / couve / espinafre / espargos / feijão verde / tomate / alface / cenoura / corguete / alcachofra / beringela
Meio da tarde (se tiveres fome)
Opção1
1 iogurte vegetal, 2 tostas integrais
Opção2
punhado de frutos secos (castanha do pára / amêndoa / nozes / sementes de abóbora, caju)
Opção3
fruta
Jantar
(combinar um elemento de cada opção)
Sopa
+
tofu  / feijão (todo o tipo) / favas / lentilhas / grão de bico / ervilhas / cogumelos
+
arroz selvagem / arroz integral / millet / quinoa / couscous / batata doce / massa integral
+
brócolos / beterraba / couve / espinafre / espargos / feijão verde / tomate / alface / cenoura / corguete / alcachofra / beringela

 De forma a complementar o que está indicado em cima poderás fazer uma suplementação de:
- Levedura nutricional, que poderá ser adicionada às sopas ou massas
- Sementes de chia ou linhaça, como complemento dos batidos de fruta / saladas devido à sua elevada concentração de Ómega 3
- Beber muita água
- Dar atenção aos vegetais de folha verde
- Proteína /sementes de Cânhamo
- Miso
- Erva de Trigo
- Maca
- Cacau
- Bagas Godji
- Algas
- Vitamina B12                                                                                                                                            
– Sol (ajuda na obtenção da Vitamina D)


Fonte original: http://www.sociedadevegan.com/plano-alimentar-vegan
Etiquetas:

Comentários

Enviar um comentário

Mensagens populares deste blogue

A versatibilidade de Alfazema (Lavandula angustifolia)

A Alfazema (Lavandula angustifolia) é dos óleos essenciais mais versáteis que dispomos. A associação mais comum a este óleo é para efeitos de relaxamento, mas também pode ser utilizado para limpar feridas, nódoas negras e irritações cutâneas. A sua fragrância é calmante, relaxante e equilibradora tanto psicologicamente como emocionalmente. Seguem algumas aplicações práticas do óleo essencial: Calmante Esfregue 2-3 gotas de óleo de alfazema nas palmas da mãos e depois inale profundamente três vezes.  Depois esfregue o óleo nos pés, nas têmporas e nos pulsos. Picada de Abelha ou outro insecto Coloque uma gota de óleo de Alfazema na zona afectada para parar a comichão e reduzir o edema. Pequenas Queimaduras Coloque 2-3 gotas de óleo de Alfazema numa pequena queimadura para diminuir a dor e a vermelhidão. Cortes Coloque óleo de Alfazema no corte para parar o sangue, limpar a ferida e matar as bactérias. Eczema / Dermatites Misture algumas gotas de ó...
Enviar um comentário
Ler mais

Maca - Lepidium meyenii

Imagem retirada do Google Quanto mais avançamos tecnologicamente, mais se descobre que a natureza com toda a sua pureza e simplicidade fornece-nos tudo o que necessitamos para termos saúde em todos os níveis. Um exemplo disso é a Maca peruana, que apesar de conhecida e muito utilizada pelos povos antigos, só há poucos anos é que começou a ser reconhecida pelas suas propriedades medicinais. É verdade que a ciência nos ajuda muito a validar o conhecimento empírico, mas é verdadeiramente magnifico observar que praticamente todo o conhecimento empírico relacionado com as plantas medicinais tem vindo a ser comprovado cientificamente dia após dia...conhecimento que o povo adquiriu pela experiência, pela tradição...mas nós, somos mais finos...precisamos que a ciência nos dê o O.K. - o.k., aqui utilizei um pouco de ironia! Pois, é verdade que a ciência nos trás muitos benefícios, mas não nos podemos entregar 100% a ela porque o que é uma verdade cientifica hoje amanhã já não o é. O ta...
Enviar um comentário
Ler mais

E as suas Fezes, como são? - Do you know your stool?

Para alguns um alívio, para outros uma saga dolorosa. Seja uma hora fácil ou difícil, é certo que nem todos gostam de olhar para as próprias fezes. Entretanto, respirar fundo e encarar o bolo fecal pode dizer muito sobre a sua saúde - afinal, ele é o resultado de tudo o que come. Essa necessidade básica indica como está a saúde de todo o sistema digestivo e ainda dá pistas sobre a qualidade da sua alimentação. Já que prevenir é o melhor remédio, veja o que merece atenção na observação das suas fezes e o seu significado. **Cor As fezes normalmente tem cor castanha de diferentes tonalidades. As variações de cores ocorrem conforme o tipo dos alimentos, a quantidade de bile produzida pelo fígado que irá digerir as gorduras, e eventualmente alguma doença. - As fezes enegrecidas - chamadas "borra de café" - sinalizam sangramento do aparelho digestivo, em geral do estômago, - As fezes avermelhadas acusam um sangramento do intestino grosso ou mesmo na região em torno do ...
Enviar um comentário
Ler mais