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Mensagens

Curcuma no combate ao Lúpus

Diferentes doenças auto-imunes tendem a atingir diferentes órgãos. Se o nosso sistema imunitário atacar as células produtoras de insulina no pâncreas, podemos desenvolver diabetes tipo 1. Se por outro lado atacar a glândula da tireóide, podemos desenvolver hipotireoidismo. Mas na doença auto-imune lúpus, o nosso sistema imunitário ataca o próprio núcleo das células, muitas vezes produzindo anticorpos e atacando o próprio ADN; Assim, o lúpus pode danificar qualquer órgão e resultar em quase qualquer complicação. As mulheres são 9 vezes mais propensas a desenvolvê-lo e a idade de pico é muitas vezes no auge da vida. Uma das manifestações mais comuns de ameaça aos órgãos é a inflamação dos rins que ocorre em cerca de metade dos pacientes. A inflamação do rim é também um dos efeitos mais graves do lúpus, causado pela doença em si ou como resultado da intensa toxicidade das drogas imunossupressoras. Por exemplo, as drogas de quimioterapia, como Endoxan ou Cytoxan (ciclo...

Medicar crianças para sossegarem!

Segundo um artigo publicado na página mais-psi.com , o Conselho Nacional de Educação (CNE) ALERTA para a obsessão em ter as crianças mais atentas e sossegadas, com recurso a substâncias químicas, o que, segundo o CNE pode representar um condicionamento irreversível do desenvolvimento cognitivo e social da criança que nenhum medicamento poderá recuperar. No relatório " Estado da Educação 2015 ", o presidente do CNE, David Justino, escreve que se tornou preocupante o consumo de substâncias estimulantes do sistema nervoso central, especialmente as orientadas para a superação de "supostos problemas" de hiperatividade e défice de atenção, referindo que: " O recurso cada vez mais generalizado ao metilfenidato (princípio ativo da designação comercial de Ritalina) reflecte um problema que não deverá ser menosprezado. " De acordo com o relatório Saúde Mental em Números 2015, as crianças portuguesas até aos 14 anos estão a consumir mais de cinco milhões ...

Bombons de Caju (+10 meses)

Pois é...quem me conhece ou já assistiu às minhas formações sabe perfeitamente que o meu tipo de arte culinária é do mais básico e familiar. A minha paixão e motivação é a parte da investigação e a de passar o conhecimento que vou adquirindo, no entanto, deixem-me vos dizer que estou de veras impressionada comigo mesma...pois fiz os bombons mais deliciosos que algum dia provei !! A sério!!! e simples . Ora sem mais demoras aqui vai: Ingredientes: - Cajus - Tâmaras - Chocolate preto 1º Substitui os caroços das tâmaras por cajus e pus no congelador 2º Derreti chocolate preto (s/ leite, glúten, açúcar e nada que se pareça) em banho maria e adicionei 1 colher de sopa de bebida vegetal (usei soja) 3º Mergulhei as tâmaras dentro do chocolate , tirei e coloquei no frigorifico 20 minutos. 4º Comi!!! (quase todas ehehe) Como disse no inicio, o meu trabalho é mais a nível da investigação e como tal em 2014 lancei um livro intitulado " Nascer e Crescer...

O Mito da Proteína Combinada

Todos os nutrientes vêm do sol ou do solo. Os minerais provêm da terra e as vitaminas das plantas e dos microrganismos que crescem a partir deles. Dito isto, volta a eterna questão. Onde posso obter a proteína? A proteína é composta por aminoácidos e entre eles existem 20 aminoácidos essenciais, o que significa que o nosso corpo não os consegue produzir, sendo essencial obtê-los a partir da alimentação. Mas os outros animais também não os produzem. As proteínas provenientes das plantas (e micróbios) têm todos os aminoácidos essenciais. O conceito de que a proteína vegetal é inferior à proteína animal surgiu devido a estudos realizados em ratos há mais de um século atrás. Os cientistas descobriram que os ratos bebés não tinha um crescimento adequado quando alimentados à base de plantas. Mas os ratos bebés também não crescem bem se forem alimentados com leite materno humano e porquê? Porque o leite do rato tem 10 vezes mais proteína do que o leite humano e porque os rato...

Estrogénio nos Produtos de Origem Animal

As hormonas de estrogénio podem ser milhares de vezes mais estrogénicas do que os produtos químicos típicos que causam desregulação endócrina. A exposição alimentar a esteróides sexuais naturais (na carne, lacticínios e ovos) é "altamente relevante na discussão do impacto dos estrogénios sobre o desenvolvimento humano e na sua saúde." O estrogénio do frango, por exemplo,  é idêntico ao estrogénio humano - são a mesma molécula. [i] A exposição de uma criança [ii] a estrogénios na água potável é cerca de 150 vezes menor do que a exposição a partir do leite de vaca, por isso os nossos níveis de exposição ao estrogénio no dia-a-dia são mais propensos a serem determinados pela ingestão ou não de produtos lácteos naquele dia. A urina humana é "frequentemente citada [iii] como a principal fonte de estrogénio natural e sintético no ambiente aquático" , mas o nível de estrogénio, mesmo na urina de grandes comedores de carne, que apesar de terem níveis significa...

Bacopa: A Planta dos distúrbios Psicológicos

Também conhecida como Brahmi pela medicina Ayurvédica ou hissopo de água, a B acopa monnieri  e a  Bacopa monniera  são um género de plantas aquáticas pertencentes à família Plantaginaceae . São nativas da Índia, onde crescem em regiões pantanosas. No Ocidente, é uma planta de água frequentemente encontradas em aquários. As folhas contêm saponinas, incluindo bacosides aos quais se atribui as propriedades terapêuticas da planta. A B acopa monnieri é assim, muito utilizada como complemento ao tratamento de uma ampla gama de condições relacionadas com a saúde mental, incluindo a doença de Alzheimer, a perda de memória, a ansiedade, os sintomas de déficit de atenção e hiperatividade (TDAH), a epilepsia e como tónico geral para combater o stress, com a vantagem de causar muito poucos efeitos secundários. Em algumas situações clínicas, a Bacopa também é útil no tratamento de dores nas costas, nas articulações e disfunções sexuais em ambos os sexos. (1) O seu desempenho ...

Naturopatia como complemento ao transtorno do déficit de atenção com Hiperactividade (TDAH)

Este artigo foi originalmente escrito para a Associação Semear Saúde, pode ser consultado clicando neste LINK O Transtorno do Défice de Atenção com Hiperactividade (TDAH) é uma condição física caracterizada pelo débil funcionamento e sub desenvolvimento de certas estruturas do cérebro, como os lobos frontais. Estes, por exemplo, encontram-se menos desenvolvidos e como tal são pouco eficientes na comunicação entre neurónios, no uso do glicogénio e oxigénio e na circulação sanguínea nesta parte do cérebro. E porque é que esta informação é relevante? Porque as principais funções dos lobos frontais prendem-se com a capacidade de estarmos atentos, na tomada de decisões, no planeamento, na organização, na resolução de problemas e no controlo das emoções. Assim, podemos dizer que o transtorno do déficit de atenção e hiperactividade (TDAH) são condições neurológicas e comportamentais que dificultam a concentração, promovem a impulsividade e o excesso de energia. Para estas crianças (...