Avançar para o conteúdo principal

"Fazer" tempo é Focar no essencial

Segundo uma das muitas definições de tempo que podemos encontrar no dicionário de língua portuguesa, aparece-nos esta: "O tempo é uma sucessão de momentos em que se desenrolam os acontecimentos". E que coisa tão valiosa é esta o tempo certo? concordas comigo?

Pois bem, há alturas que em vez do dia ter 24h parece que tem 3 ou 4, passa tão rápido que quando estou prestes a ir para a caminha fazer o "sono dos justos" heis que o meu cérebro diz: "hellooo esqueceste-te de fazer o almoço para o filho levar para a escolinha"...uii essa é que não!!! Levantar da cama para ir cozinhar?!? Bem mas não havia alternativa. Sendo o meu filho o único vegetariano na escola dele, se não leva almoço fica sem comer.

Lá fui eu! O que vale é que sou uma rapariga muito prática e adoro tudo o que tem haver com a simplicidade, então, pensei: "nada mais rápido do que uma massa com natas e ainda por cima ele adora!!"

Pois bem, é esta a dica que vos quero deixar hoje. Quando o relógio decide acelerar o tempo e a vontade de cozinhar é pouca, a massa com natas é a solução!
Rápida, fácil de fazer e deliciosa!!

Ingredientes:
- Massa de milho
- Cebola
- Pimentos vermelhos assados
- Feijão branco (era o que tinha no frigorifico)
- Oregãos
- Coentros
- Natas de soja bio
- Limão
- Polpa de tomate

Enquanto a massa coze, numa panela colocas 1 colher de sopa de polpa de tomate, a cebola, os pimentos e os coentros picados, acrescentas o feijão, os oregãos e as natas de soja, mexes e deixas em lume brando enquanto escorres e lavas a massa. Depois juntas a massa aos outros ingredientes da panela, juntas o sumo de 1 limão, envolves e já está!!

Experimenta, vais adorar!!

Comentários

Mensagens populares deste blogue

Mercúrio presente no marisco e no peixe aumenta risco para Esclerose Lateral Amiotrófica (ELA)

Um estudo recente em 518 pessoas constatou que elevados níveis de mercúrio no corpo associado ao consumo de peixe e marisco aumenta o risco de desenvolver a doença de Lou Gehrig (ELA), uma doença neurodegenerativa que leva à paralisia e à morte. Entender os factores de risco da esclerose lateral amiotrófica possibilita-nos realizar alterações no nosso estilo de vida, como por exemplo, evitar o consumo de peixes e moluscos, de forma a prevenir esta doença e diminuir a incidência a longo prazo. Nota de pesquisa:  Pesquisas epidemiológicas como essa podem revelar novos factores comportamentais humanos ou exposições ambientais que nos levam à doença. Estudos a nível da população também podem fornecer uma visão ampla de como a doença se desenvolve em seres humanos que não teria sido prontamente descoberto em estudos animais ou celulares. Stommel E, Chen C, Caller T, et al. Fish consumption, mercury levels, and amyotrophic lateral sclerosis (ALS). Paper pr

O que levas para comer na Praia?!?

Que a praia abre o apetite já todos nós sabemos mas e que tal pôr a boa da bola de berlim (cheia de açúcar e gorduras trans que inflamam as células do nosso corpo) de lado e substitui-la por snacks saudáveis, nutritivos e de fácil assimilação?!? Deixo-vos a sugestão do snack que levámos hoje para a praia: Agora vamos escrutinar os ingredientes... - A boa da Laranja (se for algarvia então...) : Todos nós conhecemos a laranja pela sua riqueza em vitamina C, mas ela oferece um leque bem maior de nutrientes que vão além desta vitamina. É nutricionalmente rica em ácido fólico, cálcio, potássio, magnésio, fósforo e ferro, além de fibras, pectinas e flavonóides que aumentam o seu valor nutritivo. Depois de tudo isso, ainda é super antioxidante. Possui 170 diferentes tipos de fitoquímicos, incluindo mais de 60 flavonóides com propriedades anti-inflamatórias, anti-tumorais e que inibem a formação de coágulos sanguíneos. Como consequência é extremamente útil para quem quer controlar

Queres aprender a fazer uma Tintura de Gengibre?

Os benefícios do Gengibre já são há muito tempo conhecidos e cada vez mais estudados. Servem para inúmeras situações de doença com resultados extraordinários. Aqui, vou-te ensinar a fazer uma tintura de gengibre para que tenhas sempre esta incrivel raíz pronta a tomar em qualquer ocasião mas antes, espreita apenas alguns dos seus principais efeitos medicinais: Anti-Fungico – O Gengibre tem propriedades anti-fúngicas proeminentes contra uma vasta gama de fungos. Mycoses.  2003 Feb;46(1-2):29-37. Cancro - Vários estudos têm demonstrado a capacidade do gengibre para combater inúmeros tipos de células cancerígenas, incluindo da mama, cólon, pâncreas, próstata e cancro da pele. Pharmazie. 2008 Oct;63(10):774-6. Chem Biol Interact. 2009 Sep 14;181(1):77-84. doi: 10.1016/j.cbi.2009.05.012. Epub 2009 May 27. Mol Nutr Food Res. 2007 Dec;51(12):1492-502. Yonsei Med J. 2006 Oct 31;47(5):688-97. Gingerol inhibits metastasis of MDA-MB-231 human breast cancer cells Prevenção d