Projecto Naturopatia

Todos os nutrientes vêm do sol ou do solo. Os minerais provêm da terra e as vitaminas das plantas e dos microrganismos que crescem a partir deles. Dito isto, volta a eterna questão. Onde posso obter a proteína? A proteína é composta por aminoácidos e entre eles existem 20 aminoácidos essenciais, o que significa que o nosso corpo não os consegue produzir, sendo essencial obtê-los a partir da alimentação. Mas os outros animais também não os produzem. As proteínas provenientes das plantas (e micróbios) têm todos os aminoácidos essenciais. O conceito de que a proteína vegetal é inferior à proteína animal surgiu devido a estudos realizados em ratos há mais de um século atrás. Os cientistas descobriram que os ratos bebés não tinha um crescimento adequado quando alimentados à base de plantas. Mas os ratos bebés também não crescem bem se forem alimentados com leite materno humano e porquê? Porque o leite do rato tem 10 vezes mais proteína do que o leite humano e porque os rato...

As hormonas de estrogénio podem ser milhares de vezes mais estrogénicas do que os produtos químicos típicos que causam desregulação endócrina. A exposição alimentar a esteróides sexuais naturais (na carne, lacticínios e ovos) é "altamente relevante na discussão do impacto dos estrogénios sobre o desenvolvimento humano e na sua saúde." O estrogénio do frango, por exemplo,  é idêntico ao estrogénio humano - são a mesma molécula. [i] A exposição de uma criança [ii] a estrogénios na água potável é cerca de 150 vezes menor do que a exposição a partir do leite de vaca, por isso os nossos níveis de exposição ao estrogénio no dia-a-dia são mais propensos a serem determinados pela ingestão ou não de produtos lácteos naquele dia. A urina humana é "frequentemente citada [iii] como a principal fonte de estrogénio natural e sintético no ambiente aquático" , mas o nível de estrogénio, mesmo na urina de grandes comedores de carne, que apesar de terem níveis significa...

Também conhecida como Brahmi pela medicina Ayurvédica ou hissopo de água, a B acopa monnieri  e a  Bacopa monniera  são um género de plantas aquáticas pertencentes à família Plantaginaceae . São nativas da Índia, onde crescem em regiões pantanosas. No Ocidente, é uma planta de água frequentemente encontradas em aquários. As folhas contêm saponinas, incluindo bacosides aos quais se atribui as propriedades terapêuticas da planta. A B acopa monnieri é assim, muito utilizada como complemento ao tratamento de uma ampla gama de condições relacionadas com a saúde mental, incluindo a doença de Alzheimer, a perda de memória, a ansiedade, os sintomas de déficit de atenção e hiperatividade (TDAH), a epilepsia e como tónico geral para combater o stress, com a vantagem de causar muito poucos efeitos secundários. Em algumas situações clínicas, a Bacopa também é útil no tratamento de dores nas costas, nas articulações e disfunções sexuais em ambos os sexos. (1) O seu desempenho ...

Este artigo foi originalmente escrito para a Associação Semear Saúde, pode ser consultado clicando neste LINK O Transtorno do Défice de Atenção com Hiperactividade (TDAH) é uma condição física caracterizada pelo débil funcionamento e sub desenvolvimento de certas estruturas do cérebro, como os lobos frontais. Estes, por exemplo, encontram-se menos desenvolvidos e como tal são pouco eficientes na comunicação entre neurónios, no uso do glicogénio e oxigénio e na circulação sanguínea nesta parte do cérebro. E porque é que esta informação é relevante? Porque as principais funções dos lobos frontais prendem-se com a capacidade de estarmos atentos, na tomada de decisões, no planeamento, na organização, na resolução de problemas e no controlo das emoções. Assim, podemos dizer que o transtorno do déficit de atenção e hiperactividade (TDAH) são condições neurológicas e comportamentais que dificultam a concentração, promovem a impulsividade e o excesso de energia. Para estas crianças (...

Fala-se muito no ómega 3 porque o ácido linolénico (ALA) é um ácido gordo essencial, polinsaturados com propriedades anti-inflamatórias, ou seja, é uma gordura que o corpo não consegue produzir, tendo de ser consumida pela alimentação. A partir do ácido linolénico (ALA), o corpo produz EPA e a partir deste produz DHA . O EPA é mais importante para produção de eicosanóides, substâncias que comunicam mensagens diversas no organismo. O DHA encontra-se em abundância nas células da retina e nos neurónios. Assim, as funções como o relaxamento e a contracção dos músculos, coagulação, digestão, fertilidade, divisão celular, crescimento, controle da inflamação estão dependentes dos ómega 3. Embora todos eles sejam importantes, sabe-se que o DHA é fundamental para o desenvolvimento cerebral [1], para a capacidade de trabalho e memória [2]. Como tal é crucial para a estrutura, desenvolvimento e funcionamento do cérebro. Nas grávidas por exemplo a suplementação é muito importante. Mas porq...

A ciência mostra conclusivamente que uma dieta vegetariana ajuda a evitar a obesidade, as doenças cardíacas, o cancro e outras condições. Mas uma nova lei proposta na Itália argumenta que, sem produtos de origem animal, as crianças não podem crescer de forma saudável. Esta iniciativa não é nova mas desta vez ganhou mais voz nos quatro cantos do mundo ( curiosamente em Itália parecem nem sequer fazer caso disso ) quando uma deputada italiana achou que devia impedir os pais de fornecer uma dieta vegetariana aos filhos. "esta lei, se aprovada, fará com que os pais que alimentem os seus filhos até aos 16 anos com uma dieta considerada "inadequada" (leia-se: vegetariana) sejam punidos com uma pena de prisão que pode ir de um a seis anos". Será mesmo verdade? A ciência diz o contrário. Uma dieta vegetariana bem planeada e suplementada com vitamina B12 oferece todos os nutrientes necessários em todas as fases da infância, desde o nascimento até à adolescênci...